氮吹儀也叫氮氣吹干儀、自動快速濃縮儀等，該儀器通過將氮氣快速、連續、可控的吹向加熱樣品的表面，使待處理樣品中的水分迅速蒸發、分離，從而實現羊皮的無氧濃縮，同時，該儀器能夠保持樣品的純凈，從而達到快速分離純化的效果。氮吹儀不僅操作簡單，而且可以同時處理多個樣品，這就大大縮短了檢測時間。從而，它得到了廣泛的應用。
2.氮吹儀原理--結構組成
氮吹儀主要包括氣體分配室、氣針、高度調節支架、氮氣接口、高度微調部件、支柱、固定組件、機箱、襯套、加熱塊、樣品試管或試瓶等部件。試管通過帶彈簧的試管夾和支撐盤來固定位置。根據試管大小和溶劑多少，各導氣管可獨立升降至合適的高度。
3.氮吹儀原理
氮吹儀利用氮氣是一種不活潑的氣體，能起到隔絕氧氣的作用，如果加強它周圍的空氣流動，提高他的溫度，就可以達到防止氧化的目的。同時采用對底部進行加溫，而頂部用氮氣或空氣進行吹掃，通過氮氣的快速流動可以打破液體上空的氣液平衡，使液體揮發濃縮速度加快、迅速揮發，從而達到讓樣品快速濃縮的目的。
4.氮吹儀原理--應用
氮吹儀通過加熱樣液進行吹掃，使得待處理樣品迅速濃縮，從而實現快速分離純化，它主要應用于大批量樣品的濃縮制備，諸如藥物篩選、激素分析、液相、氣相以及質譜分析中的樣品前處理制備。具體應用領域如下：
生物分析：如xue清、xue漿、xue液、尿液等;
化學品殘留、農殘分析：如蔬菜、水果、谷物以及植物組織等;
環境分析：如飲用水、地下水和污染水樣等;
商品檢測：如檢驗克羅夫特等;
食品飲料：如牛奶、酒、啤酒等;
制藥藥檢：如中藥制藥、制藥質量控制等;